ペーパー

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みなさん、ペーパーフィルターはどんなものをお使いですか。

本体の方はカリタ(1×2)、ハリオ(円錐)を使っていますが、ペーパーは、ほとんどこれを使っています。

円錐フィルターの場合は、フィルターに合わせて、紙を折って使います。

このペーパーは、なによりも安くていいです。

また、紙が粗く、水が通りやすいため、お湯のさし方で抽出時間を調整しやすいです。

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kick について

kick 時々 moct どちらも名前のもじりです。kick は姓からですし、moct の方は名前の音読み+αです。 kicktickは要するに私のようにということで、基本きまぐれ、思いつき、言いたい放題、まれに真面目といことです。 メールアドレス  moctアットマークkickcoffee.org
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