月別アーカイブ: 2006年7月

ジャム&ジャム

コーヒーを出している、産直で冷凍のイチゴを安く売っていた(500円/1kg)ので、買いジャムを作ってみました。 今回は半分だけです。 ほうろうの鍋に、イチゴと砂糖を入れしばらく置いておきます。 沸騰するまで弱火で、沸騰後 … 続きを読む

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ペーパー

みなさん、ペーパーフィルターはどんなものをお使いですか。 本体の方はカリタ(1×2)、ハリオ(円錐)を使っていますが、ペーパーは、ほとんどこれを使っています。 円錐フィルターの場合は、フィルターに合わせて、紙を折って使い … 続きを読む

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