日別アーカイブ: 2006年6月10日

コロンビア　グラシア農園です。 今日、生豆が届きました。 グリーンが濃くて状態は非常に良いです。 カッピング用として、2段階に焙煎してみました。 浅い方は、2ハゼが始める直前、深い方は、2ハゼピークです。 焙煎チェックの … 続きを読む →