ル・プレジール

1週間ほど前、小さな黄色い車で、お子様づれのご夫婦がいらっしゃいました。あらかじめ電話をいただいていましたが、電話番号を書いたメモを

持参されなかったため、何度も道に迷いながらたどり着いたそうです。

試飲のコーヒーを飲んでいただき、いろいろお話をして、コーヒーの配達をお願いしたいとのことです。お住まいを訪ねたところ、名刺をいただきました。

その名刺を拝見したところ、ル・プレジールというパン屋さんを営んでいる方でした。

以前から、気になっているお店で、できればコーヒーを置いていただきたいと思っていました。

昨日の閉店間際に、お店へお邪魔しました。ほとんど売れきれており、２種類だけ買ってきました。

色の濃い方は、数日するとおいしくなるとのことなので、早速、別な方をいただきました。コーヒーもそうですが、良い素材を適切に調理するとおいしくなる。その通りです。

そして今日、コーヒーのサンプルと価格表をお願いしに、再度お邪魔しました。お店の写真を撮らせてほしいとお願いし、撮影していました。

なんかいい感じです。

来週から、コーヒー（ブレンド）を販売していただけることになりました。

またひとつ、

　　　　すばらしい出会いに感謝です。

南部小麦と天然酵母のお店

　　　ル・プレジール

岩手県北上市堤ヶ丘１－７－２３　　　　〒０２４－００１１

TEL＆FAX 　0197－６５－１４７７

営業日　木・金・土　　１１：30～