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水の話

 お客さんから、コーヒーにはどんな水が合いますか、という質問がよくあります。 一般的な話をすると、あらゆるコーヒーに合う水は、無いと思います。 水に合ったコーヒーがあるといったほうが良いかも知れません。 今でこそ、ボトル … 続きを読む

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